9.

飲食
澳洲多元的文化背景孕育了許多高級和變化萬千的世界美食。許多餐廳提供代表亞洲、中東、非洲和西方等不同口味的菜色。而澳洲菜餚其實也是一種融合各國特色,再加上本地風味的料理。澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡,講究花樣,不吃辣,對中國菜頗感興趣。愛吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、番茄等。西餐喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤番茄等。
想在家烹飪的話,各大超市和特產店都可買到一系列的異國餐點的食材。
也供應多樣化的特殊調理食品,以提供有特殊飲食習慣的人,如未加麵筋或不含乳製品的產品、素食或全素主義製品和伊斯蘭教律法的合法肉類食品。

自來水
澳洲是一個氣候極為乾燥的國家,因此自來水是十分珍貴的。許多澳洲的城市和鄉鎮因時常遇到乾旱而有用水的限制。請勿無故浪費水資源。當您抵達目的地時,您可以參考各省區的自來水廠網站,或是向您的國際學生辦事處詢問,以了解如何適度地節約用水。澳洲的自來水乾淨且可安心飲用。

10.

洗衣

要注意的是澳洲和台灣的季節是相反的。住宿家庭會告知學生如何使用洗衣設施,依照每個家庭不同,一般一週洗衣約1~3次。請與住宿家庭成員協議洗衣時間。公寓宿舍一般亦配有洗衣或烘衣設施,依住宿處所不同,可能為自助投幣式。

天氣預報

請參考http://www.weather.com.au/

氣溫和季節

澳洲將近三分之一的面積屬熱帶地區,而其餘則屬溫帶地區。最寒冷的地區為塔斯馬尼亞省及其東南角的領土。

夏季 12月至2
秋季 3月至5
冬季 6月至8
春季 9月至11

 11.

家庭住宿注意事項

1.   請同學儘可能與家庭交流,避免總是獨自在房裡(因為外國人尊重隱私,不會去敲門或進入房裡與您聊天);盡可能配合住宿家庭的生活作息。

2.   請每天準時回家用餐,不回家用餐或晚回用餐者,請事先告知。若有親友要到家庭拜訪,請先徵求主人同意。

3.   請盡量配合家庭的生活作息,晚上外出最好結伴同行,並於9:30前回到家中,盡可能不要搭乘最後一班車。

4.   注意並維持家庭的安全,出入房屋確定門窗是否關好,不可在房間內抽煙。

5.   使用化妝室請隨手關門關燈,用過的衛生紙要丟棄在馬桶內,不可放置垃圾桶中(衛生棉除外)

6.   如需使用任何電器用品,請先徵求家長同意後方可使用,損壞或遺失必須照價賠償。

7.   學員最好不要隨意要求更換住宿家庭,必要時,老師會協助處理問題,並斟酌更換。若需更換,請務必於兩週前告知住宿家庭和學校住宿指導員,給予時間讓學校安排處理,勿直接搬離,否則仍需繳交此期間的住宿費。

8.   為了預防自己不小心迷路,請隨時攜帶電話卡、自己的名牌、住宿家庭的電話地址。

9.   住宿家庭帶領學生認識當地環境時,請寫下重要站名,如學校站名和住家站名,並請記在隨身記事本上。

10.  外國家庭浴室地板大多是木板且鋪地毯,洗澡時請務必將浴廉拉上並置於浴缸內,以免水滴濺地毯。外國建築多採用木材,夜歸時,腳步放輕,不要吵到住宿家人。

11.  住宿家庭提供均衡營養的餐食,學員若有特殊的飲食需要或不喜歡的食物時,請告知住宿家庭。

12.  若有任何身體上不適之處、過敏體質、接受特殊藥物治療或有慢性疾病的學員,請告知住宿家庭,以便協助處理。

13.  並非每個住宿家庭都有如傳統印象中的標準家庭(爸爸、媽媽、小孩、寵物等),由於社會形態的改變,在外國有許多的單親家庭與退休家庭,但這也都是典型外國家庭生活與文化的體驗。

14.  應在到達住所前備妥鑰匙,於最短時間內進入屋內,並隨時注意是否有人跟踨、或藏匿在住處附近死角。若有可疑現象,切勿進屋,盡快通知警方尋求幫助。

15.  如住宿家庭有網路設施,若有使用的需求,建議請先徵得他們的同意,以及可使用的時段。不建議過份打擾他們的日常生活,以免引起爭紛。若需使用網路,建議於校園中使用。

16.  居家安全

(1)    勿隨意開門。若為陌生人或修理工匠…等等,即使有約在先,都應該要求來者出示識別證(ID),確認無誤後才可以開門。若有外人進入家中修膳,最好有朋友陪伴,或告知房東、鄰居,確保自身安全。

(2)    養成隨身帶鑰匙、出門即鎖門的好習慣,即使出門倒垃圾、散步也不例外。

(3)    若遇可疑的人物、車子或情況,應通知警方,切勿好奇介入。

12.

Goople Map

http://maps.google.com.tw/ 輸入Australia map

交通工具

公共交通工具
澳洲的的公共交通系統涵蓋範圍暨廣闊又安全。它包括了火車、公車、電車和渡船。車票可在火車站、渡輪碼頭、報攤或公車及電車上購買。澳洲另有兩大國家航空公司和許多地區航空公司。機票之購買可經由旅行社、航空公司或網路訂購。
在某些省區海外學生可能符合學生優待卡的申請資格。請先向貴校的相關部門洽詢申請條件為何。

計程車
各城市都有按表收費的計程車。您可以打電話,或是在車站、大飯店或購物中心的計程車招呼站叫車。在某些城市,您可以在街上叫車。 計程車車頂的燈若是亮著的,代表車子可以載人。計程車以起跳價加上每公里的費用計費。

自用車
您可以選購自用的交通工具。一輛堪用的中古腳踏車大約為澳幣$200,而車況頗佳的中古汽車約澳幣$10,000以下就可買到。建議您在選購中古車時,先找一家信譽可靠的修車廠,以便檢查車子是否適合在路上行駛。
若您打算購車的話,您必須繳交牌照登記費、修理費用、汽油、保險費和維修保養費。第三人意外險屬義務險,當遇到意外事件時,其保險可用以賠償對方車子或所有物之損壞。您亦可以額外投保綜合險來保障車子在意外時所受到的損壞。保費的高低依您的年齡、行車紀錄與車子的型號而定。
若您不打算待在澳洲超過三個月的話,您可以辦理國際駕照,或以認可之海外駕照開車。但若不是以英文書寫的證明文件的話,您必須附上核可的英譯本。如果您打算停留超過三個月的話,您就需要通過高速公路路標和道路駕駛規則考試以取得澳洲駕駛執照。此外,若您打算購車的話,您也需要通過行車考試,來取得澳洲行車執照。
澳洲是靠道路左側行車的。住宅區的最高行車速限為50公里,而在高速公路上,除路標另有指示外,通常最高速限為100公里。在飲酒或藥物影響下駕車是非常嚴重的犯罪行為,一經舉發將遭到吊銷駕照或坐牢的處罰。澳洲省區的警察多半會隨機攔下汽車進行酒精濃度檢測,以測出您所攝取的酒精濃度。若欲進一步了解酒精濃度之限度請至以下網址: www.alcoholguidelines.gov.au
馬路上的十字路口均使用測速照相機來監測超速和闖紅燈的車輛。若您不守交通規則而遭到舉發的話,將會以郵寄方式將罰單寄發給您,並可能會扣減您的駕照點數。
駕駛和乘客皆須繫上安全帶。若您或任何一位乘客未繫上安全帶的話,您將會被處以罰款。而若您在行車時使用行動電話的話,同樣會被罰款。而若您需於行車時打電話或接電話,請使用耳機,或先停靠路邊再使用電話。
有關澳洲駕照之詳情,請向您所居住之省區的交通部洽詢。


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